Kas yra „sausasis ledas“?
Tai kietos būsenos angliarūgštės, arba tiksliau, anglies dioksido (CO₂) dujos. Sausasis ledas yra bekvapis, netoksiškas, nenuodingas žmogui, baltos spalvos, turi silpnai rūgštoką skonį, jo temperatūra apie minus 79°C, yra sunkesnis už vandenį, vizualiai panašus į suspaustą sniegą ir nors vadinamas „ledu“, daug kuom skiriasi nuo paprasto vandens ledo.
Sausasis ledas šaldo net 15 kartų labiau nei paprastas ledas, o garavimo laikas net 5 kartus ilgesnis nei vandens ledo tirpimas.
Kur naudoja sausąjį ledą?
Yra kelios pagrindinės panaudojimo sritys – visų pirmą kaip šalčio nešėjas, antiseptikas, puikus konservantas maisto pramonėje (E290), kaip reakcijų slopintojas – inhibitorius chemijos ir naftos pramonėje ir komunalinėje sferoje kaip puiki valymo nuo teršalų priemonė.
Ar saugus sausasis ledas?
Visiškai nekenksmingas žmogui, bet dėl ypač žemos temperatūros (-79°C) būtinos atsargumo priemonės. Reikėtų vengti tiesioginio kontakto su oda, mūvėti šalčiui atsparias pirštines, ir gerai vėdinti patalpas. Garuodamas ledas vėl virsta anglies dioksido dujomis.